Cortona Doc Syrah "Bramasole"

Sono ben 508 gli ettari sui quali si stende La Braccesca, lungo quel territorio, tra Montepulciano e Cortona, dove un tempo sorgeva la fattoria dei Conti Bracci, da cui deriva il nome dell’azienda e lo stemma della stessa, raffigurante un braccio coperto da un’armatura e intento ad impugnare una spada. Dallo spicchio di vigneto più assolato della tenuta nasce Bramasole, 100% Syrah, un vino che racconta una grandissima vocazione vinicola e la sua tradizione, guerriero sapiente capace di raccontare la sua storia anche nel lungo periodo, viste le sue grandi doti evolutive.

Rosso rubino fitto e impenetrabile, ha naso complesso di visciole, more di rovo e toni vegetali, nobilitato da spezie dolci di vaniglia e chiodi di garofano con accenni di tabacco a fare da sfondo. Sorso denso e caldo, ricco e croccante nei tannini e regolato dalla giusta freschezza. Lunga è la persistenza, nella quale ritornano le spezie dolci e la frutta scura.

Vino ideale per secondi piatti importanti come una faraona ripiena.